CSA - August 27th, 2025

Cherry tomatoes

Heirloom slicer tomatoes

Rainbow Swiss Chard

Onions: red & yellow

Sweet Green Bell Peppers

Potatoes

Sweet corn (this is the end😢)

Hot pepper mix: hot wax & jalapeños

Tomatillos: Peel off the husk and use the fruit inside. Make a salsa verde, a super simple recipe -https://youtube.com/shorts/jG0vTs8UHXs?si=aeJYmJJyk2r6lZQp

Garlic

Herb mix: red Rubin basil, parsley, calendula (edible!)

*Add on mushrooms: black trumpet from Golden Gills

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Tomates cherry

Tomates reliquia para rebanar

Acelgas arcoíris

Cebollas: rojas y amarillas

Pimientos verdes dulces

Papas

Elote dulce (¡y esto es todo!)

Mezcla de chiles picantes: chiles picantes y jalapeños

Tomatillos: Pelar la cáscara y usar la pulpa. Prepara una salsa verde, una receta súper sencilla: https://youtube.com/shorts/jG0vTs8UHXs?si=aeJYmJJyk2r6lZQp

Ajo

Mezcla de hierbas: albahaca roja, perejil, caléndula (¡comestible!)

*Añadir champiñones: trompeta negra de Golden Gills